CONCEPT

幸せなひとときを…

PARTAGE(パルタージュ)とは、フランス語で「分かち合う」という意味です。
白が基調の明るい店内で、友達とまたは家族で楽しいひとときを・・・
そして、ひとりでいらっしゃったお客様も幸せなひとときでありますように・・・
薪を使って石窯で焼き上げるパンやピッツァ。手作りのトマトソースやしぼりたての生ジュース。
私達は、おいしいお料理をご用意してお待ちしております。

こだわりの石窯で作る、パンやピッツア。

パルタージュの石窯は、フランスの無形文化財企業Fayol(フィヨル)社のLe Panyol(ル・パニョル)窯(ブランド名)を使用しています。このフランス伝統の石窯で、薪を使い1つ1つ丁寧に焼き上げるパンはしっとりと、ピッツァは外側がパリッと香ばしく中はもっちりとしています。
こだわりの石窯で焼いたパンとピッツアを、是非一度、ご賞味ください。
パルタージュコンセプト

地元野菜の美味しさをご堪能下さい。

パルタージュのトマトは、地元の農家さんから直接仕入れています。
その他の野菜も、地元産を心がけでいます。
パルタージュコンセプト